Kaip tikrinami jūriniai konteineriai – šaldytuvai?

Posted by Rasa
Category:

Šaldymo konteineris yra itin tinkama, patogi vieta laikyti ar gabenti greitai gendančius produktus bei kitas prekes, kurioms reikalinga speciali temperatūra ir drėgmė. Įprastas konteineris – šaldytuvas palaiko temperatūrą nuo -25 C iki +25 C. Kad produktai nesugestų, būtų laikomi ar gabenami saugiai, šaldytuvus reikia reguliariai tikrinti.

Štai keli aspektai, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį prieš gabenant prekes konteineryje – šaldytuve:

1. Tinkamas naudoti. Jūrinio konteinerio – šaldytuvo vidus turi būti švarus, neskleisti nemalonaus kvapo, nebūti sugadintas ar pažeistas

2. Temperatūra. Kiekviena produktų grupė turi rekomenduojamą laikymo temperatūrą ir drėgmės lygį. Svarbu juos kontroliuoti, nustatyti atitinkamus parametrus. Pvz. bananus reikėtų laikyti +10 C temperatūroje, tuo tarpu žuvis turi būti šaldoma -25 C temperatūroje. Kad užtikrinti tinkamą temperatūrą, gabenimo priemonėje būtina turėti kelis temperatūros matavimui skirtus prietaisus – įprastai naudojamas oro temperatūros jutiklis, specialus telematikos įrenginys ar bevielė temperatūros ir drėgmės matavimo sistema. Taip pat būtina įsitikinti, ar veikia kompresorius, termostatinis vožtuvas. Jie palaiko nustatytą temperatūrą. Sutrikus prietaisų veiklai prekės gali sugesti.

3. Ventiliacija. Prieš kiekvieną gabenimą būtina įsitikinti, ar šaldytuvas yra tinkamai ventiliuojamas. Oro srauto šaldymą ir vėdinimą konteineryje veikia dėžių ar palečių išdėstymas – štai kodėl svarbu teisingai išdėstyti prekes nepaliekant oro tarpų. Oro angos reikalingos tam, kad oras cirkuliuotų. Ventiliacija reikalinga, kad produktai „kvėpuotų“ ir išlaikytų ilgesnį galiojimo laiką. Šaldytiems produktams vėdinimo nereikia! Tiesa, šiuo metu konteinerius su ventiliacijos angomis keičia turintys integruotą aušinimo sistemą. Šiuo atveju reikėtų patikrinti, ar aušinimo sistema veikia be trikdžių.

Prieš parduodami konteinerius – šaldytuvus patikrinime – taip įsitikiname, ar teisingas aušinimo įrenginio, temperatūros kontrolės ir registravimo įtaisų veikimas. Taip pat patikriname, ar šaldytuvas neturi struktūrinių pažeidimų  ir užtikriname, kad vidus būtų švarus ir tvarkingas. Išduodamas PTI patvirtinimas.

Reikia konsultacijos ar pagalbos renkantis konteinerį? Susisiekite.